Rozprawa doktorska mgr inż. Pauliny Mitrosz
Do Biblioteki Uniwersyteckiej została przekazana z Wydziału Ekonomii i Finansów Uniwersytetu Radomskiego rozprawa doktorska mgr inż. Pauliny Mitrosz pt. „Wpływ sposobu żywienia zwierząt na profil kwasów tłuszczowych tłuszczu mlecznegooraz jakość mikrobiologiczną i fizykochemiczną mleka surowego” wykonana pod opieką: promotor : prof. dr hab. inż. Małgorzata Kowalska promotor pomocniczy : dr inż. Krzysztof Golec Obrona wyznaczona jest na dzień […]
Rozprawa doktorska mgr inż. Pauliny Mitrosz Read More »